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स्वास्थ्य आहार:

एक स्वस्थ आहार में फल, सब्जियां और साबुत अनाज शामिल हो सकते हैं, और इसमें कुछ भी नहीं होता है

प्रोसेस्ड फूड और मीठे पेय। एक स्वस्थ आहार की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सकता है

विभिन्न प्रकार के पौधे-आधारित और पशु-आधारित खाद्य पदार्थ, हालांकि विटामिन बी 12 का एक गैर-पशु स्रोत

शाकाहारी भोजन करने वालों के लिए आवश्यक है। विभिन्न पोषण गाइड मेडिसिन द्वारा प्रकाशित किए जाते हैं

और सरकारी संगठन व्यक्तियों को शिक्षित करने के लिए कि वे क्या खा रहे हैं

स्वस्थ। उपभोक्ताओं को अनुमति देने के लिए कुछ देशों में पोषण तथ्यों के लेबल भी अनिवार्य हैं

स्वास्थ्य के लिए प्रासंगिक घटकों के आधार पर खाद्य पदार्थों के बीच चयन करें।

पोषण का महत्व:

भोजन की गुणवत्ता के हिस्से के रूप में पोषण मूल्य या पोषण मूल्य एक अच्छी तरह से संतुलित अनुपात का एक उपाय है

खाद्य पदार्थों में आवश्यक पोषक तत्व कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, खनिज और विटामिन

अपने उपभोक्ता की पोषण संबंधी आवश्यकताओं के संबंध में आहार। एकाधिक पोषण रेटिंग प्रणाली

और पोषण तथ्यों के लेबल का आविष्कार उसके पोषण के संदर्भ में भोजन को रैंक करने में सक्षम होने के लिए किया गया है।

मूल्य, लेकिन पूर्ण-स्तरीय बहस के लिए खुले हैं और विशेष रूप से उपभोक्ता की जरूरतों को अनदेखा करते हैं।

जैविक पैमाने पर, विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों के लिए भोजन का पोषण मूल्य भिन्न हो सकता है।

आहार संबंधी सिफारिशें और विशेष आहार खाद्य पदार्थ), मौसमी अंतर, उम्र और यौन

अंतर, अंतर और अंतरतंत्र या अधिक करात्मक अंतर। तय के साथ एक पूर्ण पैमाना

अवयवों की जटिलता के कारण ही मनुष्यों की रेटिंग संदिग्ध है

इंटरप्ले शामिल है और आमतौर पर लागू होने पर अनपेक्षित परिणाम होंगे।

बोलचाल की भाषा में, और पोषण मूल्य और अक्सर एक खाद्य पदार्थ के कैलोरी मान का मतलब लिया जाता है

केवल, एक प्रतिबंध जो विभिन्न आहारों के मूल्यों की तुलना करते समय भ्रम पैदा कर सकता है।

खाना:

किसी भी जीव को पोषण संबंधी सहायता प्रदान करने के लिए भोजन का सेवन किया जाता है। खाना आमतौर पर है

पौधे या जानवरों की उत्पत्ति, और इसमें आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जैसे कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन,

विटामिन, या खनिज। पदार्थों को जीव द्वारा निगला जाता है और द्वारा आत्मसात किया जाता है

जीव और कोशिकाएँ ऊर्जा प्रदान करते हैं, जीवन को बनाए रखते हैं, या विकास को प्रोत्साहित करते हैं।

ऐतिहासिक रूप से, मनुष्यों ने दो तरह से भोजन प्राप्त किया: शिकार और इकट्ठा करना और कृषि,

जिसने आधुनिक मनुष्यों को मुख्य रूप से सर्वाहारी आहार दिया। दुनिया भर में, मानवता ने बनाया है

कई व्यंजनों और पाक कला, सामग्री, जड़ी बूटियों, मसालों की एक विस्तृत श्रृंखला सहित,

तकनीक और व्यंजनों।

आज दुनिया की बढ़ती आबादी के लिए सबसे ज्यादा खाद्य ऊर्जा की जरूरत है

खाद्य उद्योग द्वारा आपूर्ति की जाती है। खाद्य सुरक्षा और खाद्य सुरक्षा की निगरानी एजेंसियों द्वारा की जाती है

इंटरनेशनल एसोसिएशन फॉर फूड प्रोटेक्शन, वर्ल्ड रिसोर्स इंस्टीट्यूट, वर्ल्ड फूड

कार्यक्रम, खाद्य और कृषि संगठन और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सूचना परिषद।

वे स्थिरता, जैविक विविधता, जलवायु परिवर्तन, पोषण जैसे मुद्दों को संबोधित करते हैं

अर्थशास्त्र, जनसंख्या वृद्धि, जल आपूर्ति और भोजन तक पहुंच।

भोजन का अधिकार आर्थिक, सामाजिक पर अंतर्राष्ट्रीय वाचा से प्राप्त एक मानव अधिकार है

और जीवन के पर्याप्त मानकों सहित सांस्कृतिक अधिकार (ICESCR)

पर्याप्त भोजन का अधिकार और साथ ही भूख से मुक्त होना।

मानव पोषण :

मानव पोषण भोजन में आवश्यक पोषक तत्वों के प्रावधान से संबंधित है जो आवश्यक हैं

मानव जीवन और अच्छे स्वास्थ्य का समर्थन करें। गरीब पोषण एक पुरानी समस्या है जो अक्सर गरीबी से जुड़ी होती है,

खाद्य सुरक्षा या पोषण और आहार प्रथाओं और खराब ज्ञान की खराब समझ

पोषण की कमी को रोकने के लिए जीवन के विभिन्न चरणों में शरीर द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों के बारे में

शरीर जो शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। कुपोषण और इसके परिणाम बड़े हैं

दुनिया भर में मौतों, शारीरिक विकृति और अक्षमताओं में योगदान। अच्छा पोषण

शारीरिक और मानसिक रूप से और सामान्य मानव जैविक के लिए बच्चों को विकसित करने के लिए आवश्यक है

विकास।

स्वास्थ्य पर पोषण का प्रभाव

पोषण आपके शरीर को मिलने वाले भोजन की मात्रा और गुणवत्ता है। जब आप खाना खाते हैं, आपकी

शरीर इसे अणुओं को प्राप्त करने के लिए तोड़ता है, जिसकी वास्तव में आवश्यकता होती है: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट,

विटामिन और खनिज। इन चीजों के बिना, आपका शरीर ठीक से काम नहीं कर पाएगा। और इस

खराब पोषण के प्रभाव भयानक हो सकते हैं।

सबसे नाटकीय प्रभाव मृत्यु है: यदि आप पर्याप्त नहीं खाते हैं, तो आपका शरीर बस बंद हो जाएगा और

मर जाते हैं। यह कुछ ऐसा है जिसके बारे में पश्चिमी दुनिया के लोग शायद ही कभी सोचते हों, लेकिन लोग मर जाते हैं

हर दिन दुनिया के कुछ हिस्सों में भुखमरी होती है। लेकिन आप बहुत अधिक खा सकते हैं, और आप कर सकते हैं

अत्यधिक हानिकारक हो। अधिक वजन होने से आपको हर तरह के घातक मुद्दों का खतरा रहता है और

रोग: मधुमेह, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, स्ट्रोक, कैंसर, गुर्दे की बीमारी और

कई अन्य। अधिक वजन वाले लोग उन लोगों की तुलना में बहुत कम जीवन जीते हैं जो हैं

स्वस्थ वजन बनाए रखें।

लेकिन यह सिर्फ इतना है कि आप कितना खाते हैं, यह भी कि आप कितना पौष्टिक भोजन खाते हैं। मैं गिरा

आप फास्ट फूड खा रहे हैं। आप निश्चित रूप से स्वस्थ नहीं हैं। फास्ट फूड, अन्य प्रोसेस्ड के साथ

खाद्य पदार्थ विटामिन और खनिज जैसे पोषक तत्वों में कम हैं। इसलिए भोजन महत्वपूर्ण है

फलों और सब्जियों के बहुत सारे। वास्तव में, यदि आप अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो आपके शरीर को इसकी आवश्यकता हो सकती है

आप उन पोषक तत्वों को प्राप्त करने की कोशिश करेंगे जो आपके शरीर को लंबे समय तक भूखे रहने के लिए आवश्यक चीजों को खाने के लिए चाहिए।

तो, विटामिन और खनिज नहीं खाने से आप बहुत अधिक खा सकते हैं और अधिक वजन वाले हो सकते हैं।

आपके शरीर को आवश्यक विटामिन और खनिजों की कमी कई समस्याओं का कारण बन सकती है। आइरन की कमी

आपके शरीर को नया रक्त बनाने के लिए कठिन बनाता है। विटामिन ए की कमी के कारण लोग जा सकते हैं

अंधा। विटामिन बी की कमी से तंत्रिका और मांसपेशियों की क्षति, दस्त, और त्वचा की समस्याएं हो सकती हैं।

अपने मस्तिष्क को ठीक से बढ़ने से रोकें। यह सूची लम्बी होते चली जाती है।

अच्छे स्वास्थ्य के लिए फल और सब्जियां मुख्य हैं

आपके स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छी बात यह है कि भरपूर मात्रा में फल और सब्जियां खाएं और एक विस्तृत श्रृंखला खाएं।

उनमें से विभिन्न। याद करने का मुहावरा इन्द्रधनुष खाया। आपको एक फल खाने की कोशिश करनी चाहिए या

उनके दैनिक जीवन में हर रंग की सब्जियां।

स्वास्थ्य पर व्यायाम का प्रभाव

यदि भोजन स्वास्थ्य का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है, तो व्यायाम आगे आता है। अगर आप जब तक जीना चाहते हैं

संभव है, सबसे खराब चीजों में से एक जो आप कर सकते हैं वह पूरे दिन बैठे हैं। बस के लिए भी खड़ा है

हर घंटे में से दो मिनट फर्क पड़ेगा। आपको कम से कम 20-30 व्यायाम भी करने चाहिए।

प्रति दिन मिनट। और वह अभ्यास जोरदार होना चाहिए - अगर आपको पसीना नहीं आता है, तो यह निश्चित रूप से है

बहुत हो चुका।

जो लोग बिना ब्रेक के बैठे दिन में 4-8 घंटे से अधिक समय बिताते हैं, वे लगभग 50% अधिक हैं

अगले तीन वर्षों में मरने की संभावना उन लोगों की तुलना में है जो अध्ययन किए गए सटीक आंकड़ों से अलग हैं, लेकिन

वे सभी वास्तव में बुरे हैं। फिलहाल, हमें नहीं पता कि यह क्यों है। लेकिन ऐसा लगता है कि वृद्धि हुई है

बैठने से हर बीमारी का खतरा बढ़ जाता है: कैंसर, हृदय रोग, सब कुछ। तो, हम जानते हैं कि

लंबे समय तक बैठना स्वस्थ नहीं है।

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